Aranygaluska diétásan

aranygaluska

Hétvégi desszertet készítenél, ami puha és édes tésztájú? Az aranygaluska tökéletesen megfelel ezeknek a feltételeknek. A klasszikus aranygaluska receptje nem kifejezetten diétás, viszont diétás verzióban is elkészíthető.

Hozzávalók:

  • 500g zabpehelyliszt vagy Dia-wellness 50-es lisztkeverék
  • 5g xantán
  • 2 tojás sárgája /növényi joghurt/ almapüré/ 30g útifű maghéj
  • 4,2 dl langyos növényi tej – 5,5 dl növényi tej
  • 1 csomag szárított élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 7 dkg kókuszolaj/ növényi vaj

A szóráshoz, kenéshez

  • 220 g dió (darált)
  • 100 g édesítőszer
  • citrom reszelt héja
  • 200g növényi vaj

Elkészítés:

-Az élesztőt a cukorral felfuttatjuk. Eközben a száraz hozzávalókat összekeverjük egy nagy tálban és ehhez a folyékony hozzávalókat fokozatosan adagoljuk. A tésztát hólyagosra dagasztjuk, letakarva duplájára kelesztjük.

-Ha megkelt a tésztánk, nyújtsuk ki 1,5-2 cm vastagra, majd nagyjából egyforma darabokat szaggassunk belőle pogácsaszaggatóval.

-Egy üvegedényt vékonyan vajazzunk és lisztezzünk ki. Keverjük össze egy tálban a szóráshoz előkészített darált diót és az édesítőszert.

-A tésztagaluskákat vajazott, lisztezett sütőformába rakjuk szorosan, és rétegenként meglocsoljuk vékonyan olvasztott vajjal. Nem kell az összes vajat rálocsolni, csak annyi kell, hogy szépen befedje a tésztákat. Majd a dióval vastagon megszórjuk. Rétegezzük, míg megtelik a forma. Ha megtelt a forma, a tetejét is meglocsoljuk, megszórjuk, és újabb 30 percen át kelesztjük.

-A megkelt aranygaluskát 170 C-os előmelegített sütőben 30-35 perc alatt készre sütjük.

-Kihűlés után az elkészült aranygaluskát vaníliasodóval leöntve tálaljuk.

23 gondolatokat “Aranygaluska diétásan

  1. Excellent post. I was checking constantly this blog and I’m impressed! Very useful information particularly the last part 🙂 I care for such info a lot. I was looking for this certain information for a very long time. Thank you and best of luck.

  2. It is appropriate time to make some plans for the future and it’s time to be happy. I have read this post and if I could I desire to suggest you some interesting things or suggestions. Perhaps you can write next articles referring to this article. I want to read more things about it!

  3. It’s the best time to make a few plans for the future and it’s time to be happy. I have read this submit and if I may I want to suggest you few interesting issues or advice. Maybe you could write subsequent articles referring to this article. I desire to read more issues approximately it!

  4. That is very interesting, You’re an overly professional blogger. I have joined your feed and look forward to in the hunt for extra of your fantastic post. Also, I have shared your website in my social networks!

  5. I have not checked in here for some time as I thought it was getting boring, but the last several posts are great quality so I guess I’ll add you back to my daily bloglist. You deserve it my friend 🙂

  6. I’ve been absent for some time, but now I remember why I used to love this web site. Thank you, I?¦ll try and check back more often. How frequently you update your web site?

  7. Good ?V I should certainly pronounce, impressed with your website. I had no trouble navigating through all tabs and related info ended up being truly easy to do to access. I recently found what I hoped for before you know it at all. Reasonably unusual. Is likely to appreciate it for those who add forums or anything, web site theme . a tones way for your client to communicate. Nice task..

  8. After study a few of the blog posts on your website now, and I truly like your way of blogging. I bookmarked it to my bookmark website list and will be checking back soon. Pls check out my web site as well and let me know what you think.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük