Az almapektin a legtöbb háziasszony számára ismerősen csengő kifejezés. Befőzéshez, sűrítéshez használjuk, hiszen egy kiváló zselésítő, gélképző anyag. Egy természetes rost, ami az érett almában nagy mennyiségben van jelen. Az almarost az alma húsán és héján kívül még az alma magházat és az almamagot is tartalmazza.
Élelmi rostoknak a táplálékban lévő enzimes bontással emészthetetlen összetett szénhidrátokat nevezzük.
Az almamag jelentős mennyiségű B-17 vitamint, és kvercetint is tartalmaz, utóbbi természetes gyulladásgátló hatásáról ismert.
A megfelelő rostfogyasztás az egészséges táplálkozás elengedhetetlen része, segíthet megelőzni különböző testi problémákat. A rostfogyasztás különösen fontos székrekedés vagy cukorbetegség esetén. A kellő rost elfogyasztása teltségérzetet ad, így segíthet túlsúly és elhízás esetén. Magas koleszterinszint esetén is segítség a rostfogyasztás.
A prebiotikus hatását is fontos megemlíteni, hiszen a vastagbélben található jótékony baktériumtörzsek számára táplálékul szolgálnak, így segítve a me3gfelelő bélflóra fenntartását.
Sokféleképpen fogyasztható: ízlés szerint tehetjük ételekbe, pl. főzelékekbe vagy italokba, növényi tejekbe, süthető süteményekbe vagy kenyérbe, hogy megnöveljük a rosttartalmát.
AZ ALMAROST JÓTÉKONY HATÁSAI
– Javítja az emésztést, a bélrendszer állapotát
– Segít a bélflóra helyreállításában
– Ajánlott székrekedés, cukorbetegség, magas koleszterinszint esetén
– Természetes gyulladásgátló
– Teltségérzetet ad, segíthet az elhízás kezelésében
– Természetes gyulladásgátló
– vegán
