Házi készítésű jégkrém

mentes jégkrém

Itt a jó idő, szívesen ennél egy jégkrémet ?

Kevés idő ráfordítással egy nagyon finom diétás jégkrémet tudtok elkészíteni. A jégkrém ízesítése pedig egyénre szabható 🙂

És akkor nézzük, milyen hozzávalók szükséges ehhez a nyári desszerthez:

Hozzávalók 10 kisebb méretű jégkrémhez:

  • 200g cukormentes habtejszín / növényi habalap
  • 100g szénhidrát csökkentett mascarpone/ növényi mascarpone
  • vanília aroma
  • édesítőszer ízlés szerint
  • 200g cukormentes étcsokoládé
  • 25g aprított mandula
  • 2 evőkanál olaj

Elkészítés:

– A hideg habtejszínt közepes fokozaton elkezdjük felverni, majd mikor kezd jó állaga lenni, hozzáadjuk a mascarponét, az édesítőt és a vaníliát.

– Tovább habosítjuk, amíg jó állagot nem kapunk.

– Habzsákba töltjük és megtörtjük a formákat.

– Beledugjuk a jégkrém pálcikákat a jégkrémbe, majd minimum 4-5 órára fagyasztóba rakjuk.

– Ezt követően elkészítjük a csokoládét, amivel a jégkrémet bevonjuk. A csokoládét gőz fölött megolvasztjuk, hozzáadjuk az olajat, és az aprított mandulát.

– A kifagyott jégkrémet csokoládéba mártjuk, majd sütőpapírra helyezzük és hagyjuk megdermedni.

– A jégkrém azonnal fogyasztható, de zárható zacskóban tárolhatjuk egy hétig a fagyasztóban is tárolhatjuk még.

Megjegyzés:

  • A jégkrém elkészíthető cukormentes és/vagy tejmentes alapanyagokból is.
  • A jégkrém étcsokoládéba és fehércsokoládéba is mártható.
  • A csokoládéba nem muszáj mandulát tenni, liofilizált gyümölcsöt is keverhetünk a fehércsokoládéba.
  • A jégkrém alapba gyümölcsöt is tehetünk.

7 gondolatokat “Házi készítésű jégkrém

  1. wonderful post, very informative. I wonder why the other experts of this sector don’t notice this. You must continue your writing. I am sure, you have a great readers’ base already!

  2. I will immediately grab your rss feed as I can not find your e-mail subscription hyperlink or e-newsletter service. Do you’ve any? Please let me recognise so that I may subscribe. Thanks.

  3. Hi there! This post couldn’t be written any better! Reading through this post reminds me of my previous room mate! He always kept talking about this. I will forward this article to him. Pretty sure he will have a good read. Thank you for sharing!

  4. Hi just wanted to give you a quick heads up and let you know a few of the pictures aren’t loading properly. I’m not sure why but I think its a linking issue. I’ve tried it in two different browsers and both show the same results.

  5. This blog is definitely rather handy since I’m at the moment creating an internet floral website – although I am only starting out therefore it’s really fairly small, nothing like this site. Can link to a few of the posts here as they are quite. Thanks much. Zoey Olsen

Hozzászólás a(z) abonnement iptv bejegyzéshez Válasz megszakítása

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük