A sütemény alapja az omlós vajas tészta, amely sikerének az egyik titka, hogy a vajnak nagyon hidegnek kell lennie. Az arányokra is figyelj oda, a 3:2:1 szabály az érvényes, valamint arra, hogy ne süsd túl, mert akkor csak törik és kemény lesz.
A linzer igazi klasszikus ünnepi sütemény, a karácsonyi asztalon bérelt helye van. A hagyományos verzió lekvárral összeragasztva készül.
A lekváros linzer elkészítése nem bonyolult, de jó tudni néhány trükköt, hogy tökéletes legyen a végeredmény. Először a tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk (fontos, hogy minél kevesebb kézmeleg érje a tésztát, ha nagyon túlgyúrjuk, megolvad a vaj, és úgy kevésbé lesz omlós a végeredmény), fóliába csomagoljuk, és 1 órára hűtőbe rakjuk pihenni.
Hozzávalók:
- 200 gramm zabliszt
- 100 gramm őrölt mandula (durvább mandulaliszt)
- 120 gramm laktózmentes vaj /vegán vaj
- 100 gramm porcukor – édesítőszer (eritrit, negyedannyi, stb.)
- 2 tojássárga -elhagyható, zsiradékkal, almaszósszal helyettesíthető
- 1/2 zacskó sütőpor
- vanília
- lekvár
Elkészítés:
A hozzávalókat kimérjük, és először jól elkeverjük a lisztet, a sütőport, a cukrot/édesítőszert és a vaníliát. A vajat kis kockákra vágjuk, és a liszthez morzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgákat, és összegyúrjuk a tésztát. Miután a tészta jól összeállt, kb 3 mm-re nyújtjuk. Sütikiszúróval kinyomkodjuk a formákat, és sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a sütiket. A sütőt 170 fokra melegítjük, és kb 14 – 15 percig sütjük őket. Miután kihűltek lekvárral töltjük és összeragasztjuk őket.
you are actually a excellent webmaster. The website loading speed is incredible. It sort of feels that you are doing any distinctive trick. In addition, The contents are masterpiece. you’ve done a wonderful task on this matter!
Some times its a pain in the ass to read what people wrote but this website is rattling user friendly! .
More posts like this would add up to the online space more useful. https://proisotrepl.com/product/baclofen/
More posts like this would add up to the online elbow-room more useful. https://proisotrepl.com/product/tetracycline/
Thanks on sharing. It’s first quality. https://ondactone.com/simvastatin/
Greetings! Very useful par‘nesis within this article! It’s the scarcely changes which wish make the largest changes. Thanks a quantity for sharing!
https://doxycyclinege.com/pro/losartan/
Very interesting details you have noted, thanks for posting. „In a great romance, each person plays a part the other really likes.” by Elizabeth Ashley.
Excellent read, I just passed this onto a colleague who was doing some research on that. And he just bought me lunch since I found it for him smile Thus let me rephrase that: Thanks for lunch! „No one can wear a mask for very long.” by Seneca.
dapagliflozin online – https://janozin.com/# dapagliflozin 10 mg usa
Lovely just what I was searching for.Thanks to the author for taking his time on this one.
cheap xenical – https://asacostat.com/# xenical 120mg tablet
There’s noticeably a bundle to learn about this. I assume you made sure nice factors in features also.
I’m so happy to read this. This is the type of manual that needs to be given and not the accidental misinformation that is at the other blogs. Appreciate your sharing this best doc.
Thankyou for helping out, wonderful info .